肝癌最大的禍首，除B型肝炎帶原外，便是酗酒，研究發現，有酗酒習慣者，其引發肝臟疾病的危險性比一般人高出10％至20％。而帶原者同時有酗酒習慣，死於肝癌的危險性比起一般人要高出數十倍。酒精導致肝炎的主因為乙醇氧化時造成肝臟低氧狀態，傷害肝細胞;另一方面是產生乙醛毒性聚積在肝細胞轉為肝毒素，而在肝內造成惡性循環的肝傷害。治療在可能的情況下以開刀為第一選擇，但必須是早期的肝癌。此外尚有動脈栓塞法、腫瘤酒精注射法，而本院最新引進的光子刀則是治療肝癌的新利器。